タンパク質の塊だー。ひじきの香りが豆臭さを消して来れていい感じにいい香りになった。ケチャップたくさんつけておやつ感覚で。
このレシピの生い立ち
微妙に余ったえびちゃんとひじきを何にしようかなーと思って飛龍頭でも作ろうと思ったらあるはずのトーフがなーい。豆腐は大豆だし、蒸豆を使って同じ感じにできないかなと思い粉砕してみたけど、ちょっとできなかったのでナゲットに。ケチャップで食べたい。