手抜きグラタン
☆minami @cook_40296921
グラタン皿が小さく、２人分のためレシピ通りだとホワイトソースがあまります。
人数により加減して下さいねー☆
このレシピの生い立ち
少ない量でも濃厚で腹持ちが良く、満足感が欲しい時に、簡単美味しいハインツの缶詰めが役立ちます。
寒い日は、ふうふうして温まろ♪
手抜きグラタン
グラタン皿が小さく、２人分のためレシピ通りだとホワイトソースがあまります。
人数により加減して下さいねー☆
このレシピの生い立ち
少ない量でも濃厚で腹持ちが良く、満足感が欲しい時に、簡単美味しいハインツの缶詰めが役立ちます。
寒い日は、ふうふうして温まろ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦にスライス、マッシュルームは２、３mmにスライス、ブロッコリーは茹で小房に切り分けます。
- 2
マカロニは茹で、オイルをかけほぐしておきます
今回エビは、茹でた生食用を使いました
- 3
ハインツのホワイトソースを牛乳でのばし、塩胡椒で味を調えます
-
- 4
フライパンにバターを入れ、海老、玉ねぎ、マッシュルームの順に炒め、ホワイトソースを加え、茹でたマカロニを入れ和えます。
-
- 5
器に炒めた材料を入れ、ブロッコリーも彩り良く入れ、残りのソースを上からふたをするような感じでかけます
-
- 6
とろけるチーズをかけ、パン粉を散らし、オーブントースターでほんのり焦げ目がつくまで焼き、パセリのみじん切りを散らします
-
コツ・ポイント
時間が無い時の手抜き料理です。
ベシャメルソースは、ハインツの缶詰めを牛乳、コンソメで味付けして時短で美味しく(^^)v
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