ちくわとお揚げで満足☆小松菜の煮びたし

Name: ちくわとお揚げで満足☆小松菜の煮びたし
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 180g; えのき 1/4袋; ちくわ 1本; 油揚げ 1枚; クマソバストック・本かつお 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 料理酒 大さじ2; 醤油 小さじ1; サラダ油 適量

クマソバ @cook_40296435

初級。クマソバストック・本かつおで、やさしい味の煮びたしに♪ おだしが染みる一品
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。

ちくわとお揚げで満足☆小松菜の煮びたし

クマソバ @cook_40296435

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材料

3～4人分

小松菜 180g
えのき 1/4袋
ちくわ 1本
油揚げ 1枚
クマソバストック・本かつお小さじ1
砂糖小さじ1
料理酒大さじ2
醤油小さじ1
サラダ油適量

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作り方

1
クマソバストック・本かつおを使います。
2

小松菜とえのきは5cmに切ります。
3

ちくわと油揚げは食べやすい大きさに切ります。
4
鍋を熱し、サラダ油と2と3を入れ、中火で炒めます。
5

クマソバストック本かつおと砂糖、料理酒を入れて炒めます。
6

醤油を加えてよくかき混ぜ、蓋をして弱めの中火で2〜3分加熱します。
7
お皿に盛って、完成です。
8

ID k44

コツ・ポイント

◇ちくわ、油揚げの代わりに、さつま揚げや厚揚げを入れても美味しくできます。
◇クマソバストック・本かつおのだしがしっかり効いいています。醤油はごく少量でもとても美味しいですよ♪

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クマソバ @cook_40296435

2021/11/20 12:33に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

このレシピのキーワード

煮物えのきかつお小松菜そば酒ちくわ油揚げ

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