☺大量消費に★簡単♪白菜のコールスロー☺

Name: ☺大量消費に★簡単♪白菜のコールスロー☺
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １／４個; 人参 １本; ハム ４～５枚; 塩（塩もみ用） 小さじ１／２; マヨネーズ 大さじ４; レモン汁 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 小さじ１／４; こしょう 少々

hirokoh @hirokoh

東京

♥話題入り感謝♥キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダです♪
白菜の大量消費にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて考えたレシピです♪

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材料

４～５人分

白菜１／４個
人参１本
ハム４～５枚
塩（塩もみ用）小さじ１／２
マヨネーズ大さじ４
レモン汁大さじ１
砂糖小さじ１
塩小さじ１／４
こしょう少々

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作り方

1

白菜は１ｃｍ幅に切ってボウルに入れ、塩を加えてしんなりするまで揉み込んで、１０分置く。
2

人参は皮をむいて斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
ハムは半分に切ってから千切りにする。
3

別のボウルにマヨネーズ・レモン汁・砂糖・塩・こしょうを入れてしっかりと混ぜ合わせておく。
4

白菜は水分が出なくなるまでしっかりと絞って３のボウルに入れ、人参とハムを加えてしっかりと和えたら完成♪
5
2022.11.09
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・塩もみした後の白菜はしっかりと水気を絞ってください。

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hirokoh @hirokoh

2021/11/20 02:01に公開

東京

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