しっとりささみ簡単ゆで方
より簡単に茹でたいと思い、覚書。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを見て、より簡単に作ろうと思い作りました。
作り方
- 1
ビニール袋にささみ、塩、酒を入れて馴染ます
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- 2
沸騰しているお湯にささみ投入
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- 3
火を止めてすぐに蓋をする
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- 4
10分放置し、ゆで上がったささみをビニールに上げる
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- 5
熱いのでタオルで潰す
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- 6
小分けして、冷蔵&冷凍
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