簡単作り置き♪かぶとベーコンのコンソメ煮

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

レンチンで手軽に!旬のかぶを使った優しい味の簡単煮物♪

このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。
レンジで簡単にできる、かぶを使った副菜が作りたくて考えました。作り置きもできて便利です。

簡単作り置き♪かぶとベーコンのコンソメ煮

レンチンで手軽に!旬のかぶを使った優しい味の簡単煮物♪

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こちらのレシピはRINATYさん考案です。
レンジで簡単にできる、かぶを使った副菜が作りたくて考えました。作り置きもできて便利です。

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材料

  1. かぶ 1個(150g)
  2. ハーフベーコン 4枚(34g)
  3. A
  4. 150ml
  5. コンソメ(顆粒)  小さじ1/2
  6. しょうゆ  小さじ1/2
  7. 塩、こしょう  各適量

作り方

  1. 1

    かぶはよく洗い葉を切り離し、皮をむいて8等分のくし形切りにします。葉は3cm幅に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    キチントさんレンジ対応保存容器 Lにかぶ、ハーフベーコン、かぶの葉の順に入れます。

  3. 3

    Aを加え、ふたをして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で5分加熱します。

  4. 4

    取り出して軽く混ぜ、冷ましながら味をなじませます。

コツ・ポイント

・かぶに竹串がすっと通らない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
・一度冷ますことでよく味がなじみます。

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