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おれのキムチチャーハン
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おれのキムチチャーハン-レシピのメイン写真

おれのキムチチャーハン

Hanna_chan
Hanna_chan @cook_40301621

とてもおいしい
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンが好きすぎて、自分の好きな味を追求し続けた結果、ついに良い味付けに出会いました

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材料

  • 白菜キムチ 100g
  • パックご飯 180gパックを2つ
  • ごま油 ひとまわし
  • 焼肉のタレ(中辛) スプーン1杯程度
  • ケチャップ 親指の爪くらい
  • マヨネーズ ケチャップの2.5倍
  • こま切れぶた肉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パックご飯を温め、少し冷ますため下記過程の間おいておく

  2. 2

    ぶた肉を色が変わるまで炒める

  3. 3

    白菜キムチ、ごま油、焼肉のタレ、ケチャップ、マヨネーズを加えて炒める

  4. 4

    汁気が多い場合、別皿へ汁をとりわける

  5. 5

    パックご飯をフライパンへ入れ具と一緒に炒める

  6. 6

    色や味が薄いと感じたらとりわけておいた汁を足し、調節する

  7. 7

    全体的に材料が混ざったら完成です

コツ・ポイント

汁気をとっておくことでべちゃべちゃになるのをふせぐことができます(^^)純粋に豚キムチ炒めとしてもめちゃくちゃ美味しいのでご飯と混ぜなくてもokでsy

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Hanna_chan
Hanna_chan @cook_40301621
2021/11/26 20:11に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 豚肉 こま切れ ご飯 ケチャップ

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