農家の焼き柚子味噌
ゆかっふぇ @cook_40299328
柚子の中で味噌を焼くとほんのりと柚子の香りが
つき、いりこの歯応えも箸が止まらないうまさになります。焼きおにぎりにも！
このレシピの生い立ち
里山の農家でたくさん実った柚子。
じいちゃん秘伝のレシピで作りました。
炭をおこすのは大変なので、アルミ箔に包み魚焼きグリルで焼いても出来ます。
農家の焼き柚子味噌
柚子の中で味噌を焼くとほんのりと柚子の香りが
つき、いりこの歯応えも箸が止まらないうまさになります。焼きおにぎりにも！
このレシピの生い立ち
里山の農家でたくさん実った柚子。
じいちゃん秘伝のレシピで作りました。
炭をおこすのは大変なので、アルミ箔に包み魚焼きグリルで焼いても出来ます。
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