作り方
- 1
銀鮭の皮と骨を取る。
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- 2
ほうれん草は根を切って良く洗い、耐熱袋に入れ、レンジ600w30秒加熱。
水にさらして絞る。 -
- 3
人参は千切り、キャベツはざく切り。
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- 4
油少々をひき銀鮭を片面3分、反して2分焼いて取り出す。
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- 5
野菜を炒める。
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- 6
銀鮭とＡを加えてさっと炒める。
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:
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