豚肉のはちみつ生姜醤油焼き
虎よ虎よ！ @cook_40096253
ほんのり甘い豚肉の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ヨシケイのチラシに掲載されていた『豚肉のはちみつしょうゆ焼き』のメニュー名と写真をヒントに作りました。味付けは無手勝流ですが思いのほか美味しくできました。
豚肉のはちみつ生姜醤油焼き
ほんのり甘い豚肉の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ヨシケイのチラシに掲載されていた『豚肉のはちみつしょうゆ焼き』のメニュー名と写真をヒントに作りました。味付けは無手勝流ですが思いのほか美味しくできました。
作り方
- 1
バットに★の調味料を混ぜて、豚肉をなじませ、冷蔵庫で1時間以上浸けこむ。
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- 2
ピーマンは細切り、大葉はみじん切り、サニーレタスは適度な大きさにちぎる。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を1分炒め、ピーマンを投入して2分、合計3分ほど炒める。
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- 4
器に３を盛り付け、豚肉の上に大葉を散らし、付け合わせにサニーレタスを添える。
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コツ・ポイント
手順の１で豚肉を重ねて浸けこむ場合は、上下の豚肉を時々入れ替えてください。
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＊豚肉はちみつ生姜醤油焼き＊ ＊豚肉はちみつ生姜醤油焼き＊
生姜の効いたはちみつ醤油味♪ポイントは最後に入れる油です。一気に良い焼き色がついて照り照りに♪ご飯が止まらん゜+.゜(￣ ￣人)゜+.゜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20473602
