バットに★の調味料を混ぜて、豚肉をなじませ、冷蔵庫で1時間以上浸けこむ。

ピーマンは細切り、大葉はみじん切り、サニーレタスは適度な大きさにちぎる。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を1分炒め、ピーマンを投入して2分、合計3分ほど炒める。

器に３を盛り付け、豚肉の上に大葉を散らし、付け合わせにサニーレタスを添える。