CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
激辛火鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
激辛火鍋-レシピのメイン写真

激辛火鍋

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

福耳唐辛子いり激辛です~^^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の我が家の火鍋

福耳唐辛子いり激辛です~^^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の我が家の火鍋

もっと読む

激辛火鍋

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

福耳唐辛子いり激辛です~^^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の我が家の火鍋

福耳唐辛子いり激辛です~^^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の我が家の火鍋

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ごま油↓ 大さじ2
  • 豆板醤 おおさじ2
  • 花椒 おおさじ1
  • すりおろしにんにく こさじ1
  • すりおろし生姜 こさじ1
  • 長ネギ 1本
  • 福耳唐辛子 4本
  • 牛(しゃぶしゃぶ用や薄切りバラ肉など) 150g
  • 鷹の爪 1本
  • 粉唐辛子 こさじ2
  • 味噌 こさじ1/2
  • 水 ↓ 800ml
  • 干しシイタケ お水 2こ +50ml
  • エビ 4尾
  • 鶏がらスープの素(顆粒) おおさじ1.5
  • しょうゆ おおさじ1
  • オイスターソース おおさじ1
  • 塩 こさじ1/2
  • お好みで八角や花椒 1個
  • お好みの野菜 白菜やきのこ 豆腐 700g~
  • お好みの肉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛肉と野菜は食べやすく切る
    福耳唐辛子はヘタとワタをとる
    干し椎茸は水で戻して食べやすく切る
    エビは背ワタをとる

  2. 2

    鍋にごま油をいれごま油から↓の材料を炒める

    お水から下の材料と野菜の固いもの(白菜の芯の部分など)いれて煮込む 

  3. 3

    あとは追加でお豆腐や豚肉などおこのみで♡

コツ・ポイント

福耳唐辛子は切るときも辛いのでむせないようにお気を付けください 
エビは有頭エビがだしが出るのでおすすめです
お好みで豆板醤など増減してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/11/26 04:21に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

このレシピのキーワード

エビ 牛肉 白菜 キノコ お肉 八角 ほししいたけ 味噌 豆腐 ばら肉 花椒 トウガラシ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛タケノコとニラのにんにく塩炒め
  2. ひき肉消費☆中華風肉そぼろ丼☆
  3. もやしのマヨ炒めゆっくり炒めてシャキシャキ🎶
  4. スモーキー・チポトレチキン
  5. 苦味がマイルドでご飯が進む【麻婆ゴーヤ】
  1. しっとり甘い母の卵焼き
  2. 白だしで簡単つゆ!【寄せ鍋】
  3. 妊婦飯♪鮭とブロッコリーの クリーム煮
  4. 離乳食中期〜超簡単色々炊き込みご飯(粥)
  5. 舞茸だけの質素なアヒージョ風おいしっそ~
  6. Creamy Pasta in béchamel sauce
  7. Thanksgiving Stuffing
  8. Oatmeal Bread (Cocoa Powder, Nuts, Banana) GF EF
  9. Easy peasy Pumpkin soup
  10. No-Knead Bread
  1. ミニオンズ オムライス キャラ弁
  2. ドイツ料理☆シュニッツェル(カツレツ)
  3. 038.簡単★バージンモヒート☻
  4. まさにあの味♫立ち食いそば 駅そば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20473603
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close