小松菜は水洗いし、根元を切り落とし、４センチ幅に切る。

小鍋に水150白だし10cc（白だしの規定の水分量）を入れる。
小松菜も加え火にかける。

小松菜に火が通るまで5-8分ほど煮る。

水分が蒸発するのでその分だけ水を足し沸騰させて完成。もしくはティファールなどでお湯を沸かしといて適量足すかする。