アボカド、ブロッコリー、の辛子マヨサラダ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ちょっと苦手なアボカドをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
苦手なアボカドを美味しく頂こうと、作ってみました。

美味しかった。

アボカド、ブロッコリー、の辛子マヨサラダ

ちょっと苦手なアボカドをアレンジしてみました。
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苦手なアボカドを美味しく頂こうと、作ってみました。

美味しかった。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ブロッコリー 1房
  3. ゆで卵 1個
  4. 塩、こしょう 少々
  5. マヨネーズ 30g
  6. 辛子 小1

作り方

  1. 1

    アボカドを切っておきます。

    できれば、レモン汁をかけ、色止めをしておきます。

  2. 2

    ゆで卵を作り、適当に刻んでおきます。

  3. 3

    ブロッコリーを茹でておきます。

  4. 4

     辛子とマヨネーズをあわせておきます。

  5. 5

    ボールに材料を入れ、塩、こしょうを少し、4のソースで和えて、完成。

  6. 6

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

辛子とマヨネーズが美味しいサラダです。

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