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カルカルコーンチーズパン
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カルカルコーンチーズパン-レシピのメイン写真

カルカルコーンチーズパン

新潟県
新潟県 @cook_40299163

もちもち食感で人気の米粉を使ったパンのご紹介です。全国シェアナンバーワンの新潟県産米粉でどうぞ!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!

もちもち食感で人気の米粉を使ったパンのご紹介です。全国シェアナンバーワンの新潟県産米粉でどうぞ!
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もちもち食感で人気の米粉を使ったパンのご紹介です。全国シェアナンバーワンの新潟県産米粉でどうぞ!
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北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!

もちもち食感で人気の米粉を使ったパンのご紹介です。全国シェアナンバーワンの新潟県産米粉でどうぞ!
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材料

おおよそ4人分
  • 米粉 320g
  • 低脂肪牛乳 190㏄
  • 砂糖 24g
  • プロセスチーズ 40g
  • 塩 2.5g
  • 冷凍ホールコーン 50g
  • マーガリン 20g
  • スキムミルク 11g
  • ドライイースト 4.5g
  • 卵液 適量
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作り方

  1. 1

    プロセスチーズ以外の材料を、ホームベーカリーに入れ、20分こねる。

  2. 2

    こねあがった生地にスケッパーで、12等分にし、丸めて、15分休ませる。

  3. 3

    生地をめん棒で丸くのばし、プロセスチーズを入れて、丸め直す。

  4. 4

    40~50分発酵させる。

  5. 5

    210 ℃で12分焼く(7分焼いた頃、卵液をぬり、再び5分焼く)。

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新潟県
新潟県 @cook_40299163
2023/04/03 07:59に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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このレシピのキーワード

米粉 コーン缶

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20474491
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