塩茹でしたブロッコリーよりも、甘味が強くなり、私はマヨネーズなしでも食べられました。
このレシピの生い立ち
今まで、沸騰させたお湯に塩を少量入れて茹でていました。面倒くさくなり、チンしてみたら甘くて茹でるより水っぽさもなく、とても美味しかったので。