しんなりキャベツに細やかな具材たちが絡み、更に味噌の香りが漂ってくる。ざっざと混ぜて焼くだけなのにこんなにも美味しい。
このレシピの生い立ち
お弁当に持っていったカットキャベツを余らせてしまったので調理して悪くなる前に消費したかった。しかしカット野菜ってこんなに便利なのね、知らなかった。値引きひき肉も使わないとなと思っていたので合わせて炒める。それだけ。それだけだけど美味しいの。