乾物サラダ

Name: 乾物サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 １５ｇ; 人参(せん切り) ４０ｇ; (Ａ)ポン酢しょうゆ 小さじ１; (Ａ)マヨネーズ 小さじ1; すりごま 小さじ１

買い置きできる乾物を使ってちゃちゃっと一品作れます。
このレシピの生い立ち
季節に合わせて、キュウリやセロリーでも美味しくできますよ。１年中手に入りやすい乾物ならではのサラダです。

材料

２人分

なるべく短時間で茹でて、シャキシャキ感を楽しみましょう。ミニトマトを飾ってもきれいに仕上がります。

所沢市 @tokoron

2021/12/08 02:56に公開

所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています！ http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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