キャベツは芯を取ってからスライサーで千切り。
人参は薄切り後、細切り。
（スライサー使用でも◎）

工程1をボウルに入れて★をふりかけ綺麗に混ぜ合わせる。

その状態で30分置いておく。
※その間、2回ほど混ぜて下さい。

野菜から水気が出るので丁寧に絞る。
（出来上がりが水っぽくなりません）

お酢を入れ混ぜ、そのあとマヨネーズを入れて味を整える。
器に盛り付けたら完成。