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カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め
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カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め-レシピのメイン写真

カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

カリフラワーとアンチョビをマヨネーズで炒めた簡単おつまみです。ガーリックの香りでおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
ボジョレーに合わせたおつまみを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12711410141.html

カリフラワーとアンチョビをマヨネーズで炒めた簡単おつまみです。ガーリックの香りでおつまみにぴったり♪
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カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

カリフラワーとアンチョビをマヨネーズで炒めた簡単おつまみです。ガーリックの香りでおつまみにぴったり♪
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ボジョレーに合わせたおつまみを作りました♪
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カリフラワーとアンチョビをマヨネーズで炒めた簡単おつまみです。ガーリックの香りでおつまみにぴったり♪
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材料

作りやすい分量
  • カリフラワー 1/2株
  • アンチョビ 2~3本
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • ガーリックチップ 2~3枚
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは子房に分け、熱湯で1~2分茹でてざるに揚げます。

    • カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    アンチョビは細かく切ります。

    • カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズとガーリックチップ、アンチョビを入れて火にかけます。

    • カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    ガーリックの香りがしてきたらカリフラワーを入れ、サッと炒め合わせて完成♪

    • カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    • カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め作り方5写真

コツ・ポイント

カリフラワーの大きさによって、アンチョビの量を調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/11/20 21:01に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの カリフラワー アンチョビ

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