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超簡単ワンパンビビンバ
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超簡単ワンパンビビンバ-レシピのメイン写真

超簡単ワンパンビビンバ

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

#ワンパンレシピ
#韓国ご飯
#簡単激うま
#30分レシピ
#野菜たっぷり
#子供大好き
#おこげ最高
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香味ペーストと黄金のタレは最強です!

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材料

2〜3人分
  • ご飯 3合
  • ひき肉 400g
  • もやし 2袋
  • にんじん 1本
  • ほうれん草(冷凍) 1袋
  • 焼肉のタレ(黄金) 大さじ5
  • ☆香味ペースト 大さじ2〜3
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆味の素 10振り
  • ☆塩 小さじ1/2
  • 卵 2個
  • 韓国のり お好み
  • コチュジャン お好み
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやし・にんじん(細切り)・ほうれん草(冷凍)を入れてふんわりラップをして15分レンジにかける

  2. 2

    底が厚めのフライパンでひき肉を炒める。
    ひき肉から出てきた余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら焼肉のタレで味付けをする。

  4. 4

    3へ炊いたご飯を入れて全体的にしっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わせたら、弱火にしてフライパン全体的にご飯をのばす。
    (焦げ目をつけるため)

  6. 6

    レンジで温めていた野菜を取り出して、余分な水分は捨てる。
    ☆マークの調味料で味付けをする。

  7. 7

    5のご飯の上に、6で作ったナムルを乗せる。
    真ん中に卵を乗せて、周りに韓国のりを散らばせたら完成!!

  8. 8

    全体を混ぜ合わせて食べてください!

    • 超簡単ワンパンビビンバ作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯に少しお焦げをつけることで石焼ビビンバのような味わいになります!
是非つけて!!

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ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736
2021/11/23 14:01に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 卵 コチュジャン ご飯

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