豆腐でごちそうグラタン
クマソバ @cook_40296435
中級。ヘルシーなのに満足感！ クマソバスパイスで、豆腐グラタンが奥深い味わいに♪
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。
豆腐でごちそうグラタン
中級。ヘルシーなのに満足感！ クマソバスパイスで、豆腐グラタンが奥深い味わいに♪
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバスパイス（ハーブミックス）を使います。
-
- 2
玉ねぎは薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒め、しんなりしたら、塩、薄力粉を順に加えて粉がなじむまで炒めます。
- 4
グラタン皿に3を並べ、その上に2の豆腐を並べておきます。
- 5
再びフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、挽肉を炒めます。
- 6
肉の色が変わったら、☆を加えて1～2分混ぜ合わせて火を止め、豆腐の上に重ねます。
- 7
6にシュレッドチーズをかけ、オーブントースターで15分ほど、焼き目がつくまで焼いたら完成です。
-
- 8
ID k62
コツ・ポイント
◇クマソバストック・ポトフやクマソバスパイス（スパイシーミックス）を使っても、また違った味わいを楽しめます。
◇合い挽き肉は、お好みで豚ひき肉、クマソバぶっかけ肉でも美味しくできますよ♪
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