納豆キムチ炒飯の目玉焼き乗せ

まさ隊長 @cook_40296324
キムチの辛さと半熟目玉焼きのまろやかさがクセになるチャーハンです。おすすめです!
このレシピの生い立ち
先日同じチャーハンで五穀米しかなく、五穀米で作りましたが美味しかったので、白飯でも絶対おいしいと思い作りました。間違いなく美味しいチャーハンです。
納豆キムチ炒飯の目玉焼き乗せ
キムチの辛さと半熟目玉焼きのまろやかさがクセになるチャーハンです。おすすめです!
このレシピの生い立ち
先日同じチャーハンで五穀米しかなく、五穀米で作りましたが美味しかったので、白飯でも絶対おいしいと思い作りました。間違いなく美味しいチャーハンです。
作り方
- 1
具材を集めます。
ご飯、たまご、納豆、キムチ、鶏ハム、レタスです。 - 2
具材を細かく刻んでおきます。
- 3
熱したフライパンに油を入れて卵を落とし、ご飯と納豆を入れて炒めます。
- 4
混ぜ合わせたら塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。
- 5
キムチ、鶏ハムを入れて混ぜ合わせます。
- 6
レタスを入れて混ぜ合わせます。
- 7
葉がしんなりしたら醤油を回しかけ混ぜ合わせたら完成です。
- 8
熱したフライパンに油を入れて目玉焼きを作ります。
中火で蓋なしで白身が固まったら完成です。 - 9
目玉焼きを乗せて完成です。
- 10
半熟を崩して食べるとまろやかで美味しいです。
コツ・ポイント
キムチの量で味付けが変わるので,味見をしながら作ると良いでしょう。塩胡椒と醤油で調整してください。
目玉焼きは半熟に仕上げましょう。
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