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里芋と人参のパンケーキ
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里芋と人参のパンケーキ-レシピのメイン写真

里芋と人参のパンケーキ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

里芋でふかふかもちもち
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂いて里芋だけで作ってみたら、ふかふかもちもちでした。

里芋でふかふかもちもち
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里芋を沢山頂いて里芋だけで作ってみたら、ふかふかもちもちでした。

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里芋と人参のパンケーキ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

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里芋を沢山頂いて里芋だけで作ってみたら、ふかふかもちもちでした。

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材料

  • 里芋 中2個
  • 人参 1/4
  • バター 小2
  • 黒砂糖 小2
  • ホットケーキミックス 80g~100g
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作り方

  1. 1

    人参を千切り

  2. 2

    フライパンに→バター 千切り人参→中火→2~3分炒め→黒砂糖→1分位→火を止め→そのままおいとく

  3. 3

    里芋は皮むき→すりおろし→ボールに入れる

  4. 4

    ボールに ホットケーキミックスを入れ→混ぜる

  5. 5

    しっかりまざり→人参の上に生地をのせ→蓋して→弱中火→4~5分→反対にする

  6. 6

    蓋をして→弱火→5分→完成

    • 里芋と人参のパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

①ソテーした人参はフライパンの真ん中にまとめる
②里芋と粉はよく合わせる

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/11/25 08:40に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 里芋 にんじん バター ホットケーキミックス 黒糖

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