たらことツナの生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

生パスタ専門店『スピガ根津店』店長のおすすめメニューです。生パスタを使えばご自宅でも簡単に専門店の味が楽しめます。

このレシピの生い立ち
生パスタ専門店「スピガ根津店」では毎日お勧めの日替わりメニューが楽しめます。
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https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
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材料

2人分
  1. 生スパゲティ 2食
  2. たらこ 60g
  3. ツナ 40g
  4. オリーブオイル 20㏄
  5. バター 20g
  6. レモン 5㏄
  7. 小ネギ 適量
  8. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    生スパゲティを3分間茹でる。

  2. 2

    ボールにたらこ、
    ツナ、オリーブオイル、バター、レモン汁を入れゆで汁を加えて伸ばしておく。

  3. 3

    茹で上がった生スパゲティをボールに入れ混ぜ合わせる。お皿に盛ったら、刻みのリと小ネギを載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

事前にボールで具材を混ぜ合わせておけば、生パスタと簡単に合えられます。
素早くお皿に盛って熱々を召し上がって下さい。
茹で汁をきり過ぎるとパサパサになるので、湯切りは適度にしてしっとり仕上げましょう。

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レシピ作者

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436
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千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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