にんにくをみじん切りにする。
ブロッコリーを１０個分ぐらいに切る。水で洗って水気を切る。

ベーコンを１、５ｃｍの短冊切りにする。鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを茹でる。

フライパンににんにく、赤唐辛子、オイルを入れて中弱火にかけて、じっくりと火を入れていく。ベーコンを入れて炒める。

スパゲティが茹で上がる１分ぐらい前に、ブロッコリーを入れて茹でる。
スパゲティの茹で汁をお玉１杯ほどフライパンに入れる。