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炒めるだけ!豚バラと春菊のマキシマム炒め
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炒めるだけ!豚バラと春菊のマキシマム炒め-レシピのメイン写真

炒めるだけ!豚バラと春菊のマキシマム炒め

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

香り高い春菊と豚肉の相性は最高!
パパっと炒めて食卓に。
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたので、すぐ出来る炒め物にしました。
牡蠣醤油を使うことで味にコクが出ます。

香り高い春菊と豚肉の相性は最高!
パパっと炒めて食卓に。
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたので、すぐ出来る炒め物にしました。
牡蠣醤油を使うことで味にコクが出ます。

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炒めるだけ!豚バラと春菊のマキシマム炒め

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

香り高い春菊と豚肉の相性は最高!
パパっと炒めて食卓に。
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたので、すぐ出来る炒め物にしました。
牡蠣醤油を使うことで味にコクが出ます。

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牡蠣醤油を使うことで味にコクが出ます。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 春菊 1/2束
  • 酒 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • マキシマム(無ければ胡椒) 少々
  • かき醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラと春菊をザクザク切る

  2. 2

    豚バラをフライパンに入れて
    酒、塩、マキシマムを振って
    炒める

  3. 3

    豚バラに火が通ったら春菊を入れてサッと炒め、仕上げにかき醤油を
    入れて、火を止めてから軽く混ぜ
    お皿に盛る

コツ・ポイント

春菊はすぐに火が通るので、炒めすぎない。
マキシマムが無ければ、胡椒でも美味しいです。

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ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
2021/11/26 11:33に公開
ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番!少しでもこうすれば楽!を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 酒 豚バラ肉

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