ハム入り卵焼き

ハム入り卵焼き

kusakokuku @cook_40287559

冷凍ブロッコリーとハムでサラダにするつもりでした。ブロッコリーが冷凍焼けでNG。
とっさに考えた卵焼きです(-_-;)

このレシピの生い立ち
上記に書いた通り、ブロッコリーNGとなり、
とっさに考えたので(・・;)

冷凍ブロッコリーとハムでサラダにするつもりでした。ブロッコリーが冷凍焼けでNG。
とっさに考えた卵焼きです(-_-;)

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とっさに考えたので(・・;)

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kusakokuku @cook_40287559

冷凍ブロッコリーとハムでサラダにするつもりでした。ブロッコリーが冷凍焼けでNG。
とっさに考えた卵焼きです(-_-;)

このレシピの生い立ち
上記に書いた通り、ブロッコリーNGとなり、
とっさに考えたので(・・;)

冷凍ブロッコリーとハムでサラダにするつもりでした。ブロッコリーが冷凍焼けでNG。
とっさに考えた卵焼きです(-_-;)

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上記に書いた通り、ブロッコリーNGとなり、
とっさに考えたので(・・;)

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材料

２～３人分

ロースハム５枚位
卵３個
コンソメ(顆粒) 小1/2
乾燥パセリ適量（小１位）
サラダ油大１

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作り方

1
ハムを５ｍｍ角位に切ります。
2
ボウルにハム＆卵＆コンソメ＆乾燥パセリ入れ、よく混ぜます。
3
小フライパンにサラダ油大１入れ、強火。そこに２の半分程度入れます。
4
向こう側からフライ返しで巻いていきます。
5
巻き終えたら、向こう側に寄せ、手前に残りの卵液を投入。更に巻いていきます。
6
常に強火から中弱火ですが、焦げが心配なら、弱火でじっくり焦らずです。
7
出来上がり♪
適当な大きさに切って下さい。

コツ・ポイント

３～６の焼く過程で心配ならば、弱火でじっくり時間をかけても良いかと思います。

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kusakokuku @cook_40287559

2020/03/26 14:55に公開

毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に載せたレシピを見て下さる方達がいて、本当に嬉しく思っています♪ありがとう！