炊飯器で簡単！丸鶏と白菜のスープ
なな＠一人暮らし @cook_40302802
炊飯器で簡単。
鶏からダシが出るので塩だけで味わい深い一品です。
このレシピの生い立ち
とても安いケームヘンを買えたので、簡単に料理したいと思い。
炊飯器で簡単！丸鶏と白菜のスープ
炊飯器で簡単。
鶏からダシが出るので塩だけで味わい深い一品です。
このレシピの生い立ち
とても安いケームヘンを買えたので、簡単に料理したいと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はケームヘンを使いました。
小さめの雛鳥です。
炊飯器は5合炊きです。 -
- 2
鶏をビニール袋に入れ、クレイジーソルト（なければ塩のみでも可）をまぶしてすりこみます。
- 3
鶏は冷蔵庫で3時間〜半日くらい置いておきます。
- 4
白菜は2センチ幅くらいにざく切りします。
- 5
生姜は小さめに薄切りします。
- 6
炊飯器に鶏、生姜、白菜を入れます。
水をひたひたになるくらい入れます。 - 7
炊飯器で炊飯1回ののちしばらく保温3時間くらい。
鶏がほろほろになるまで炊いてください。 - 8
こんな感じに鶏はほろほろ、白菜くたくたななったら完成です。
-
コツ・ポイント
白菜はキャベツなど別の葉物やたくさんの玉ねぎでも代用可能です。
炊飯をくりかえすと出来上がりは早くなりますが、鶏がパサパサになるので、保温でじっくりがおすすめです。
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