ジェノベーゼ パスタ
簡単!で美味しい♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルを使って。
作り方
- 1
ジェノベーゼソースのレシピあります。
ID 20029738市販のやつでもok!
- 2
入れたい具材は好きな物でok!
今回は、これを使います。
ニンニクは輪切りにする。
- 3
パスタは、茹で時間より、
1分ほど少なめに茹でます。
塩も適量に入れる。 - 4
フライパンに、オリーブオイル、
ニンニクを炒める。
香りがついたらニンニクを皿に移しておく(焦げるので) - 5
具材を炒める。
- 6
ジェノベーゼソースを入れる。
ソース少なければ、パスタの茹で汁を足す。 - 7
茹で上がったパスタを入れて、絡める。
ニンニクも戻す。塩で味付けする。
茹で汁も足しても良い。
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
味見をして、塩気を調節してください。
ジェノベーゼに味がついてるので、
ほどほどに。
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