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ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ
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ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

市販のホワイトソースを使うから簡単♪
ぷっくり膨らんだモッツァレッラが
お餅のようでおいしいの~☆
このレシピの生い立ち
モッツァレッラをたくさん買ったので色々な食べ方を工夫してみたの。

市販のホワイトソースを使うから簡単♪
ぷっくり膨らんだモッツァレッラが
お餅のようでおいしいの~☆
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ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ

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はるさんの台所 @cook_40056001

市販のホワイトソースを使うから簡単♪
ぷっくり膨らんだモッツァレッラが
お餅のようでおいしいの~☆
このレシピの生い立ち
モッツァレッラをたくさん買ったので色々な食べ方を工夫してみたの。

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ぷっくり膨らんだモッツァレッラが
お餅のようでおいしいの~☆
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材料

軽めの2人分
  • スパゲティ(1.6mm) 120g
  • 牛乳 200ml
  • ハインツ ホワイトソース(缶) 60g
  • 寒縮みほうれん草 ゆでたもの35g
  • 鶏スライス肉 30gくらい
  • ミニサイズのモッツァレッラ お好みの量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 炒め用油 小さじ1強
  • 風味づけ用バター 6g
  • 隠し味 味噌:1g
  • 調味料 鶏がらスープの素・塩コショウなど
  • すりおろしたじゃが芋 1/2個分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒め、透明になったら鶏肉を加え炒めます。

    • ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    牛乳、ホワイトソースを加え弱火で加熱
    調味料で味付け。
    味が決まったら、 すりおろしのじゃが芋:1/2個分を加え煮ます。

    • ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    とろみがついたら、
    味噌、バターを入れ
    ほうれん草とモッツァレッラを加え、ひと煮立ちさせます。

    • ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    表示どおりにゆでたスパゲティに3をからめ、皿に盛り付けます。

    • ほうれん草とモッツァレラのクリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

1のシーン、焦げやすいの弱火でゆっくり加熱してください。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2020/02/16 08:07に公開

このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 鶏肉 じゃがいも ホワイトソース お肉 バター 牛乳 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ ちぢみほうれんそう

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