電子レンジを使えば１０分以内にできあがり！刺身用魚がイタリアンレストランの味に！！
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに勤務していた方が、カルパッチョソースは玉ねぎとニンニクのみじん切りを炒めるといいよ。と教えてくれてやってみましたが、素人にはすりおろしのほうが早くて簡単だと、この作り方になりました。レンジを使ったら時短になります。