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簡単フレッシュサルサ

akkey-y
akkey-y @akkey

野菜にもお肉にも魚にもパン類にも合います。夏はお素麺にかけても。
このレシピの生い立ち
野菜だけでさっぱり食べたいなと思って。

野菜にもお肉にも魚にもパン類にも合います。夏はお素麺にかけても。
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材料

2人分
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 30g
  • セロリ 30g
  • ピーマン 1/2個
  • すりおろしにんにく 少々
  • レモンのしぼり汁 1/4個分(小さじ1くらい)
  • 塩 小さじ1/2
  • ケチャップ 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • タバスコなどのチリソース お好みの量
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作り方

  1. 1

    野菜はすべてみじん切りにする。きゅうりやパセリを加えても。

  2. 2

    調味料を加えて塩が溶けるまで混ぜたら完成。

コツ・ポイント

野菜は少し大きめのみじん切りにすると食べ応えもあっておすすめです。
玉ねぎは紫玉ねぎを使うとより色がきれいでおすすめです。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2020/02/15 10:55に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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このレシピのキーワード

セロリ トマト ピーマン チリ レモン 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20480438
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