鶏むね肉のピリ辛キャベツ炒め

ズボラ料理大学生。
ズボラ料理大学生。 @cook_40302918

ご飯がススムおかずです\( ˆˆ )/\( ˆˆ )/
簡単に作れたのでお弁当のおかずにもなるなぁ〜って
なりました!
このレシピの生い立ち
母がよく作っているいわゆる名無し料理を真似しました〜。

鶏むね肉のピリ辛キャベツ炒め

ご飯がススムおかずです\( ˆˆ )/\( ˆˆ )/
簡単に作れたのでお弁当のおかずにもなるなぁ〜って
なりました!
このレシピの生い立ち
母がよく作っているいわゆる名無し料理を真似しました〜。

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材料

  1. 鶏胸肉 約300g
  2. キャベツ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. コチュジャン お好きな辛さの量
  5. ダシダ(アサリ) スプーン1杯
  6. マヨネーズ お好きな量
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉、キャベツを1口サイズに切る。

  2. 2

    片栗粉をまぶしてから熱したフライパンで焼く。
    片面焼けたらキャベツを投入。

  3. 3

    調味料(マヨネーズ以外)を混ぜて一緒に炒めて味付けする。

  4. 4

    辛いのがお好きな方はそのままで。
    お子さんがいたり、ちょっぴり苦手な人はマヨネーズを適量入れる。

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