作り方
- 1
バターを冷蔵庫から出しておく。
薄力粉を2回ふるう。 - 2
粉糖とバターをポマード状にふるまで練る。
- 3
②へ卵黄を加え混ぜる。
- 4
③薄力粉をいれゴムベラで一塊になるまでこねる。
- 5
④を冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 6
型をとって170度のオーブンで25分焼く。
- 7
★味を2種類にするときは④のときに半分にして、抹茶やココアなどを混ぜる！
私はいつも目分量で混ぜてます。
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