おでんのかんたん巾着
みゆうしゅん @cook_40218166
おでん大好きな家族のために考えました。
野菜をたくさん食べて欲しいので、食べやすくチーズと合わせてみました。
このレシピの生い立ち
おでんに野菜を使いたかったのと、チーズを入れたかでたので、きんちゃにしてみました。味がしみてとても美味しくできました。
おでんのかんたん巾着
おでん大好きな家族のために考えました。
野菜をたくさん食べて欲しいので、食べやすくチーズと合わせてみました。
このレシピの生い立ち
おでんに野菜を使いたかったのと、チーズを入れたかでたので、きんちゃにしてみました。味がしみてとても美味しくできました。
作り方
- 1
キャベツは1、2分レンジにかけて柔らかくして、細かく切る。
ウィンナーも4等分にする。 - 2
あるぶら揚げは熱湯を回しかけ油抜きをして、半分に切る。切り口を開き、袋状にする。
-
- 3
油揚げにキャベツとウィンナー、チーズを入れて口を爪楊枝でとめる。
- 4
餅も小さく切り、油揚げにチーズを詰めて餅も入れ、爪楊枝でとめる。
- 5
おでんを作るときに、きんちゃくも一緒にいれてグツグツすれば出来上がり。
コツ・ポイント
いれすぎると揚げがやぶれるので、注意してください。
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