水、塩、輪切り唐辛子以外を合わせます。

5～7㎜幅にスライスします。

なべ底に大根を敷き

肉を入れ、大根を入れ、肉を入れ、大根をのせる

調味料と水を加え加熱します。

輪切り唐辛子と味調整用に塩を入れ軽く煮込みます。

器に盛って完成です。

いただきま～す。