スナップエンドウのツナサラダ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

柔らかい人参入りのツナディップで和えたシャキシャキサラダ。
スナップエンドウの甘さを味わって♪
このレシピの生い立ち
人参入りのツナディップをシャキシャキのスナップエンドウと合わせてみました。

スナップエンドウのツナサラダ

柔らかい人参入りのツナディップで和えたシャキシャキサラダ。
スナップエンドウの甘さを味わって♪
このレシピの生い立ち
人参入りのツナディップをシャキシャキのスナップエンドウと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 100g
  2. にんじん(ピーラーで薄切り) 30g
  3. ツナ缶(小) 1缶
  4. 【A】
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. マスタード 小さじ1
  7. 塩、黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウとニンジンは3分間、塩ゆでし、にんじんは水けを絞る。

  2. 2

    ボウルに①と【A】を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんは3分煮たら柔らかくなり、ツナと混ぜるとばらばらになりますので、切る必要はないです。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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