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塩胡椒味✨チャーシュー
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塩胡椒味✨チャーシュー-レシピのメイン写真

塩胡椒味✨チャーシュー

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

あっさりとした柔らかチャーシューです。
このレシピの生い立ち
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材料

  • 豚肩ロースブロック 600g
  • ロゼワイン 100cc
  • 塩 3つまみ
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肩身ロースを2、3㎝大ほどにカットします。

  2. 2

    フライパンに豚肩ロースを並べて、ワイン、塩、胡椒を加えてとろ火で20分間煮込みます。

    • 塩胡椒味✨チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    火を止めます。

    • 塩胡椒味✨チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けます。

    • 塩胡椒味✨チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

手間がかからず、こってりした肉料理が苦手でも頂けます✨

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2020/02/12 07:41に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肩ロースブロック ワイン

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