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卵白で!バターなしのサクサククッキー
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卵白で!バターなしのサクサククッキー-レシピのメイン写真

卵白で!バターなしのサクサククッキー

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

バターなしでサクサククッキー!卵白消費にもピッタリな簡単クッキーです!
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材料

20個分
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 30g
  • 塩 小さじ1/4
  • 卵白 35g(1個分)
  • サラダ油 35g
  • アラザン(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱する。

  2. 2

    ボウルにグラニュー糖、塩、卵白、サラダ油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を振るい入れ、ヘラで混ぜる。

  4. 4

    絞り袋に、お好みの形の口金を付けておく。

  5. 5

    ③の生地を④の絞り袋に入れる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に、絞り出す。

  7. 7

    アラザンを乗せる。

  8. 8

    170℃のオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

フレーバーパウダーで味をつける場合は、その分薄力粉を減らしてくだい!
卵白の量によっては生地が固くなりすぎるので、その場合は牛乳などで調節してください!

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はなヲ
はなヲ @cook_40246388
2020/02/12 10:39に公開
学生
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クッキー 薄力粉 卵白

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