ラーメン屋にたまに置いてあるスタミナ系の和え物です。ラーメン、白ごはん、豆腐などに乗せて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋のアレが無性に食べたくなり、家にある調味料を混ぜて作ってみたら美味しかったので備忘録です。
多分元ネタには入ってないと思いますが、柚子胡椒好きなので入れてみたらとても美味しく出来ました。ごま油はちょっと良いやつを使うと◎です。