ケトジェニック チョコおからアーモンド
ましゅまRON @cook_40301063
おからアーモンドケーキのバレンタイン版☆チョコレート効果95％使用。ケトーシス期間のおやつに！低糖質料理研究中
このレシピの生い立ち
マフィン型１つ糖質2.19g(^o^)！！
【糖質量】生おから2.3g/アーモンドパウダ4.7g/卵2個0.7g/生クリーム・アーモンドミルク・豆乳(一番糖質の多い豆乳で）0.3g/チョコ4g/BP1.2g/その外材料は糖質0g
ケトジェニック チョコおからアーモンド
おからアーモンドケーキのバレンタイン版☆チョコレート効果95％使用。ケトーシス期間のおやつに！低糖質料理研究中
このレシピの生い立ち
マフィン型１つ糖質2.19g(^o^)！！
【糖質量】生おから2.3g/アーモンドパウダ4.7g/卵2個0.7g/生クリーム・アーモンドミルク・豆乳(一番糖質の多い豆乳で）0.3g/チョコ4g/BP1.2g/その外材料は糖質0g
アプリでひらく作り方
- 1
ラム酒以外の材料を全てよく混ぜ合わせます。バターやココナッツオイルはレンチン20秒ほどで溶かすと混ざりやすいです。
-
- 2
混ぜた状態はボテッどろっとした感じ。
乾燥おから使用の場合は、アーモンドミルクor生クリームor豆乳を少し足せばOK -
- 3
膨らむのでカップの6部目ぐらいまでに！洗い物はこれだけ♪アーモンドスライスをトッピングしても◎
-
- 4
オーブン180度で25～30分焼きます。マドレーヌ型（厚みがそんなにない）なら20分ほどでOK
- 5
焼きあがったら、お好みでラム酒をマフィン型1個につき、小さじ半分ぐらい垂らすと、香り豊かなオトナなケーキに(^^)
-
コツ・ポイント
オイル類（オリーブオイル・ココナッツオイル・バター）は、どれを使ってもOK！組み合わせてもOK！オススメはココナッツオイル♪
水分類（生クリーム・アーモンドミルク・豆乳）も、どれを使っても、組み合わせてもOK！生クリームは糖質0gです！
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