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ご飯がすすむ☆豚バラと高菜のタイ風炒め
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ご飯がすすむ☆豚バラと高菜のタイ風炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ☆豚バラと高菜のタイ風炒め

akapanda
akapanda @cook_40075526

ご飯に合います!かさまししたければ、下にキャベツの千切りを使っても◎。これをスパゲティにあえるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔タイやベトナムで食べた炒め物をアレンジしてつくりました。豚バラブロックを使っても美味しい。

ご飯に合います!かさまししたければ、下にキャベツの千切りを使っても◎。これをスパゲティにあえるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔タイやベトナムで食べた炒め物をアレンジしてつくりました。豚バラブロックを使っても美味しい。

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ご飯がすすむ☆豚バラと高菜のタイ風炒め

akapanda
akapanda @cook_40075526

ご飯に合います!かさまししたければ、下にキャベツの千切りを使っても◎。これをスパゲティにあえるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔タイやベトナムで食べた炒め物をアレンジしてつくりました。豚バラブロックを使っても美味しい。

ご飯に合います!かさまししたければ、下にキャベツの千切りを使っても◎。これをスパゲティにあえるのも美味しいです。
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昔タイやベトナムで食べた炒め物をアレンジしてつくりました。豚バラブロックを使っても美味しい。

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材料

豚バラスライス600g
  • 高菜 大さじ4
  • ニンニク 1かけ
  • 唐辛子(種を抜いて) 1本
  • ナンプラー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンでみじん切りニンニクをさっと炒め、唐辛子、豚バラを続けて中火で炒める。

  2. 2

    高菜を入れて混ぜたら、砂糖、ナンプラーを入れて全体が混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

ナンプラーと砂糖はアジア風にすぐなります。分量はお好みで。
これに厚揚げを加えても美味しい。

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akapanda
akapanda @cook_40075526
2020/02/16 01:54に公開
肉大好き♥️
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 にんにく トウガラシ 高菜

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