〜タルト生地〜

最初にタルト生地を作る。
ビスケットを細かく砕く。

＊のバターを溶かして1に混ぜる。
ビスケットがまとまる位に少量ずつ牛乳を足す。
まとまったらタルト型にラップをする。

ラップをしたらその上にビスケットをしっかり押しつける。
冷蔵庫で1時間程冷やす。

〜生チョコ〜

板チョコを細かく砕く。
生クリームを沸騰直前まであたためる。
※温めすぎに注意

温めた生クリームとバター、板チョコを混ぜて溶かす。　
しっかり混ぜて艶が出てきたらOK

5を冷やしておいた生地に流し入れる。
ある程度表面を滑らかに。
冷蔵庫で3〜4時間冷やす。

ココアパウダーを振りかけて完成！！