わたしの海苔の佃煮

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

大量に残っていたら必ず作るごはんのお供
ごま油が香るオリジナルです
このレシピの生い立ち
賞味期限の関係で　笑

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大量に残っていたら必ず作るごはんのお供
ごま油が香るオリジナルです
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材料

8袋分
  1. 味海苔 8袋
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ3
  4. ごま油 小さじ1
  5. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    味海苔
    8袋一気にやっちゃいます
    袋を開けて、フライパンに適当にちぎりながら入れる

  2. 2

    醤油とみりん、水を入れて火を点ける
    数十秒で佃煮らしくドロドロになります

  3. 3

    ごま油を垂らして、かき混ぜ水分が飛んで音が変わったら火を止めていりごまを混ぜたら完成

  4. 4

    ごはんだけじゃなくて
    クリームチーズと一緒にバケットに乗せたらおつまみに！

コツ・ポイント

特になし
焦がさないことくらいかな
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