簡単ガーリックシュリンプ

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

ハワイで食べたガーリックシュリンプを思い出しながら作ってみました
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れなくて試行錯誤で少ない調味料でつくってみました

簡単ガーリックシュリンプ

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ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れなくて試行錯誤で少ない調味料でつくってみました

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材料

  1. エビ 30〜40尾
  2. ニンニク 2片
  3. 小さじ1杯
  4. オリーブオイル 大さじ2杯
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ガーリックソルト(無くてもok) 少々

作り方

  1. 1

    エビのせわたをハサミで切り殻をむきます

  2. 2

    水で良く洗い水分を拭き取ります

  3. 3

    材料と調味料を一緒に入れて30分以上冷蔵庫で寝かせます

  4. 4

    フライパンに材料・つけ汁を入れて炒めます

  5. 5

    出来上がりにガーリックソルトがあれば振りかけたら出来上がり
    無くても大丈夫ですよ

コツ・ポイント

長く漬け込むほど味が染みて美味しいです

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お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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