半熟卵を作ります。
沸騰した湯に投入して5分茹でて半熟にします。
半熟卵のレシピID:18489885

玉ねぎをみじん切りにします。赤かぶの葉っぱは味噌汁にして、かぶの部分は玉ねぎと同じくらいに刻みます。

ハムも細かく刻みます。

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとかぶを炒めます。

ハムを入れて炒めたらごはんを入れて炒め、全体にだし醤油を回しかけて味を整えます。

ゴマをふり、混ぜたら、最後にごま油少々で香りをつけて、出来上がり。