スナップえんどうのオイ味噌漬け

Name: スナップえんどうのオイ味噌漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう 100〜150g(10〜15本); 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1.5; オイスターソース 大さじ1; 味噌 小さじ1; 鶏がらスープ素 小さじ0.5

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

茹でたスナップえんどうをオイスターソースと味噌のタレに漬け込むだけでいつもと違ったおかずになります
このレシピの生い立ち
マヨネーズをつける以外に美味しくポリポリ食べたかったので(^_^)v

スナップえんどうのオイ味噌漬け

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

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材料

スナップえんどう 100〜150g(10〜15本)
【タレ】
醤油大さじ1
砂糖大さじ1.5
オイスターソース大さじ1
味噌小さじ1
鶏がらスープ素小さじ0.5

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作り方

1
筋をとって1～2分湯がいている間にタレを準備
2
湯がいたスナップえんどうをビニール袋に入れ、そこにタレをかけて浸す
3
このまま冷蔵庫で1時間程置いたら出来上がり！
食べる時に汁が飛び散るので半分に切った方が食べやすいです(^_^;)

コツ・ポイント

スナップえんどうにタレが浸るようにビニール袋が便利です

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つくれぽ

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気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

2020/02/17 09:30に公開

むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい

このレシピのキーワード

味噌漬けスナップエンドウ味噌

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