●はふるっておきます。

ボールに卵を入れ、ホイッパーでほぐします。

砂糖・オイル・塩を順に入れ、そのつどよく混ぜます。

潰したバナナを混ぜ、1を半分入れまぜます。
残りの1をゴムベラでさっくり混ぜます。

180度のオーブンで30～40分焼きます。
途中焦げそうならホイルをかぶせてください。