レシピ1
まこぶくろ @cook_40302970
レモンの風味でさっぱりします。おつまみにも良さそうです。
このレシピの生い立ち
パルシステムを利用しています。時短メニュー、助かるのですが味付けがいまいち好みでなく…。調味料追加しアレンジしたものの覚書です。
レシピ1
レモンの風味でさっぱりします。おつまみにも良さそうです。
このレシピの生い立ち
パルシステムを利用しています。時短メニュー、助かるのですが味付けがいまいち好みでなく…。調味料追加しアレンジしたものの覚書です。
作り方
- 1
小松菜を茹でるお湯を沸かす。
- 2
茹でている間に調味料を準備。ここに★を追加してよく混ぜる。（オリジナルは鶏がらスープの元と醤油だけ）
- 3
お湯が湧いたら小松菜を入れて好みの硬さに茹でる。
うちは柔らかめが好きなので2分ほど茹でました。 - 4
茹で上がった小松菜はザルで冷まし水気をしぼる。
- 5
ひじきと小松菜を入れて調味料とあえて完成。
コツ・ポイント
調味料はよく混ぜてから具材を投入してください。お好みで仕上げに鰹節かけても美味しいです。
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