バターを温めてとかし、クリーム上になるまで練る。砂糖を混ぜる

卵を混ぜてざるでこし、少しずつバターに加える

小麦粉とベーキングパウダーをふるう。小麦の胚芽部分が残るが、ダマがなくなって空気を含ませられればいいので気にせず混ぜる

小麦粉、牛乳を何回かに分けて混ぜる。練りすぎないようにゴムベラで切るように混ぜる

洗って水を切ったブルーベリーを混ぜる

二つの大きめスプーンを使ってカップに生地を入れる

190度に余熱したオーブンで20分程度焼く